青椒炒土豆！蚝油油麦菜！热量不高，多吃也不会造成脂肪堆积。这样做既健康又美味，谁会不爱？学会了做给家人吃吃吧！青椒炒土豆土豆擦丝，青椒切丝。过水洗一下，土豆淀粉比较多，洗完泡在清水里。
我用的是不辣的青椒，有喜欢辣的朋友也可以加两个尖椒出味。锅内入油，大火。油热后下入控干水的青椒土豆丝，快速翻炒待土豆丝变软后加入盐翻炒均匀出锅前加入蚝油提鲜蚝油不要加太多，会影响土豆丝颜色成品 蚝油油麦菜最通便的蔬菜终被发现，宿便难排要常吃它，隔天拉出黑臭巨便！油麦菜不仅好吃，营养价值也是很丰富的，除了含有丰富的氨基酸以外，还含有大量的纤维素，对促进通便很有作用，热量也不高，不会引起体内的脂肪堆积，所以对减肥也是有一定的帮助。油麦菜洗干净，然后晾下水，掰成小段。
烧一锅水，水开后加入1汤匙玉米油。加入盐，然后拌匀一下。
倒入油麦菜，用锅铲扒开。最多焯一分钟，全部变色就赶紧捞起。将油麦菜捞起装盘，滤掉多余的水，加入1汤匙蚝油。加1汤匙芝麻油。
将菜拌匀就可以吃了。
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